Pizza Cubana

Ingredientes:

1 disco de pizza
6 bananas, cortadas no comprimento e fritas
150 g de contrafilé cortado em tiras
1 colher (sobremesa) de alho pronto
2 colheres (sopa) de vinho branco doce
Azeite, sal e pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a carne com o sal, o alho e a pimenta. Deixe no tempero por 30 minutos. Frite levemente e coloque o vinho. Deixe no fogo por mais 5 minutos. Coloque as bananas sobre o disco de pizza. Cubra com filé e a cebola. Regue com azeite. Leve ao forno por 10 minutos.