quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

Pizza com Verduras


Ingredientes:

1 disco de pizza
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1 maço de espinafre ou de acelga
50 g de queijo parmesão, ralado
50 g de ricota temperada, ralada
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte a verdura, bem fininha. Espalhe o molho e a verdura sobre o disco de pizza. Cubra com o queijo parmesão e a ricota. Polvilhe com sal e orégano. Regue com azeite. Leve ao forno por 20 minutos.

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