Filé ao Molho de Laranja

Ingredientes:

Filés de peixe marinados em sal
Suco de limão e pimenta-do-reino
Margarina
Alfavaca
Geléia de laranja

Modo de Preparo:

Seque os filés e frite até tostar em ambos os lados. Coloque folhas de alfavaca na frigideira durante a fritura. Em outra panela coloque água e a geleia de laranja aquecendo em calda grossa. Espalhe o molho de laranja sobre os filés e leve à mesa.