Bombom de Run

Ingredientes:

Massa de bolo branco ou de chocolate de sua preferência
Rum
Leite condensado
Doce de leite pastoso para rechear
Chocolate granulado para polvilhar (opcional)
Chocolate ao leite ou, se preferir, chocolate meio amargo para banhar

Modo de Preparo:

Numa bacia, esfarele o bolo e adicione um pouco de rum. Depois coloque o leite condensado até ficar em ponto de enrolar. Faça bolinhas e recheie-as com um pouco de doce de leite. Modele as bolinhas dando o formato de um bombom. Derreta o chocolate em banho-maria e passe nele cada bolinha. Polvilhe com chocolate granulado e leve ao freezer por 15 minutos. Arrume em forminhas de papel e sirva.