Ingredientes:
12 folhas de gelatina ou 12 g de gelatina em pó sem sabor
2 copos de água morna
800 g de açúcar
Gotas de baunilha
1 pacote de coco ralado (100g) para polvilhar
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina na água quente. Bata na batedeira até espumar. Acrescente o açúcar e as gotas de baunilha. Continue batendo até que a misture adquira consistência firme. Espalhe numa forma bem polvilhada com coco ralado. Polvilhe coco ralado por cima e leve para gelar.
Obs.: esta receita pode ser utilizada para cobrir bolo.
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