Doce de casca de banana com baunilha

Ingredientes:

06 unidades de casca de banana;
01 copo de açúcar;
cravo, canela e baunilha a gosto.


Preparo:

Retire as pontas das cascas, lave-as e coloque para cozinhar água suficiente para cobri-las.
Depois de cozidas, espere esfriar e triture no liquidificador com a água do cozimento.
Despeje esse creme em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo baixo até o doce apurar.
Por último, acrescente o cravo, a canela e a baunilha.